Στους κάμπους οι κυνηγοί προτιμούν να εκπαιδεύουν τα νεαρά κυνηγόσκυλα τους σε συνθήκες πραγματικού κυνηγιού για να συνηθίσουν και να εξοικιωθούν με τα τερτίπια των ορτυκιών.Οι υποδειγματικές φέρμες είναι εκείνες που γοητεύουν πραγματικά τον κυνηγό, πολύ περισσότερο από μια εύστοχη τουφεκιά.